Posted on January 7, 2022 pada artikel kali ini, saya akan membagikan resep lagi yaitu cara membuat keripik nangka tanpa kapur sirih yang mudah dan tentunya enak yang bisa anda coba untuk membuatnya sendiri di rumah saat waktu senggang. Keripik Nangka Keripik Jackfrey adalah keripik yang diolah oleh Jackfrey dan digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan vacuum frying. Jika menggunakan cara penggorengan biasa yaitu menggunakan penggorengan/wajan, nangka tidak akan berubah menjadi keripik karena buah akan rusak karena kepanasan. Dengan menggunakan penggorengan vakum, jacquard digoreng pada suhu yang lebih rendah sekitar 50°-60 derajat Celcius agar tidak merusak jacquard. Selain itu, aroma dan warnanya tidak banyak berubah dan dapat bertahan lama meskipun tanpa menggunakan bahan pengawet tambahan. Manfaat Keripik Nangka 1. Mencegah kerusakan sel Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, keripik nangka juga mampu mencegah kerusakan sel. Kandungan dalam makanan ini dapat meningkatkan antioksidan dalam tubuh sehingga dapat mencegah risiko kerusakan sel-sel dalam tubuh. Oleh karena itu, mulailah mengkonsumsi makanan ini. 2. Menjaga kesehatan otak Otak adalah struktur pusat yang mengatur sebagian besar fungsi tubuh. Untuk menjaga kesehatan otak bisa dilakukan dengan banyak mengkonsumsi keripik nangka. Kandungan asam folat di dalamnya sangat baik untuk menjaga fungsi dan kesehatan otak. 3. Mencegah anemia Anemia atau kurang darah dapat dicegah dengan banyak mengkonsumsi keripik nangka. Kandungan zat besinya bermanfaat untuk membentuk sel darah merah sehingga dapat mencegah anemia. 4. Menjaga kesehatan darah Darah adalah cairan yang digunakan untuk mensuplai zat dan oksigen yang dibutuhkan jaringan tubuh. Untuk menjaga kesehatan darah, Anda bisa banyak mengonsumsi keripik nangka. Kandungan zat besi di dalamnya terbukti menjaga kesehatan darah. 5. Menjaga kesehatan jantung Organ jantung sangat penting bagi tubuh. Dengan mengkonsumsi chip jackpot yang ketat dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin B6-nya diperlukan untuk menjaga kesehatan jantung agar terhindar dari risiko penyakit jantung. 6. Mencegah hipertensi Jika Anda salah satu yang menderita penyakit darah tinggi atau darah tinggi maka Anda bisa mengkonsumsi keripik jacquard. Kandungan potasiumnya dapat membantu mengontrol tekanan darah sehingga Anda dapat terhindar dari risiko tekanan darah tinggi. 7. Perut sehat Lambung berfungsi untuk menyimpan makanan. Untuk menyehatkan perut bisa dilakukan dengan mengkonsumsi keripik nangka. Hal ini karena kandungan seratnya dapat menjaga kesehatan lambung sehingga makanan ini baik untuk dikonsumsi. 8. Menjaga kesehatan kulit Keripik jeffrey juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin B2 di dalamnya sangat efektif untuk menjaga kesehatan kulit sehingga dapat terhindar dari risiko kerusakan atau iritasi pada kulit. Baca juga “Cara Menggoreng Sale Pisang Agar Renyah” Resep atau cara membuat keripik nangka tanpa kapur sirih cara membuat keripik nangka tanpa kapur sirih sebenarnya sangat mudah, berikut ini tata caranya 1. cara membuat keripik nangka tanpa kapur sirih Bahan-bahan 300 gram nangka muda, iris gram tepung sendok makan tepung mililiter air sayur untuk menggoreng. Bumbu Garam seukuran 0,5 putih bubuk sendok teh kaldu bubuk instan. Langkah-langkah Haluskan bumbu yang sudah dengan air tepung beras dan tepung sagu, aduk sampai minyak sayur untuk irisan nangka muda ke dalam adonan tepung, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur panas. Goreng sambil dibolak-balik sampai matang, kering, dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan. Baca juga “Cara Membuat Keripik Nangka Sederhana” 2. cara membuat keripik nangka tanpa kapur sirih Bahan-bahan Buah Nangka Segar, Tidak Terlalu Matang 1 KgAir 1½ LiterGaram 75 GramGula Pasir 150 GramMinyak Goreng 2 Liter Langkah-langkah Kupas buah nangka dan bersihkan kulit beserta jeraminya, belah daging buah, buang bijinya lalu potong bersih buah nangka kemudian mendapatkan hasil yang mengembang sebaiknya buah yang telah dicuci dijemur dulu .Kemudian Masukkan ke dalam mesin vacum frying mesin penggoreng hampa udara dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah tidak melebihi 90° hingga matang dan buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang. Angkat dan tiriskan hingga tidak ada minyak sama sekali, agar keripik nangka tidak mudah siap disajikan Nah itulah tadi resep atau cara membuat keripik nangka tanpa kapur sirih yang dapat saya bagikan pada artikel kali ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba..
Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Kapur Sirih. Kata nangka terdengar tidak asing, namun bagaimana dengan buah nangka keripik? Benar sekali, nangka keripik adalah masakan gorengan yang terbuat dari nangka matang. Nangka keripik adalah makanan olahan unik dari olahan nangka yang digoreng secara tradisional, biasanya menggunakan wajan. Jika digoreng dengan cara biasa yaitu menggunakan wajan/wajan, nangka tidak akan pecah karena buah akan rusak akibat suhu yang tinggi. Dengan menggunakan vac uum fryer kualitas buah tidak akan mudah rusak. Selain itu, wangi dan warnanya tidak akan banyak berubah dan dapat disimpan dalam waktu yang lama. Hasil kreasi kuliner dari nangka diolah menjadi sajian nangka kering yang jarang diketahui orang. Namun, sudah mulai populer di kalangan pemburu makanan di nusantara, terutama untuk jajanan di wilayah Jawa Timur. Nangka adalah nama tanaman, begitu juga dengan buahnya. Nama ilmiah pohon nangka adalah Artocarpus heterophyllus atau yang lebih dikenal. Buahnya biasanya panjang, bulat dan panjangnya bisa mencapai 100 cm. Bagian luar memiliki duri lunak untuk melindungi buah. Daging buah nangka saat matang akan memiliki warna keemasan dan aroma yang khas. Daging yang dimasak juga biasanya memiliki tekstur yang sedikit empuk namun keras atau kenyal. Terkadang diisi dengan nektar cair yang manis. Bagian dalam nangka juga memiliki biji lonjong dan sering dimasak sebagai lalapan atau dibakar atau digoreng. Disini saya akan menjelaskan secara gamblang resep nangka kering yang bisa anda olah dan kombinasikan dalam banyak rasa. Keripik Nangka Muda Bahan resep membuat keripik nangka 300 gram nangka muda, iris tipis 200 gram tepung beras. 4 sendok makan bubuk sagu. 200 ml air. Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu yang di perlukan Garam secukupnya. 0,5 fraksi teknologi. Bubuk lada putih secukupnya. 0,5 sdt kaldu bubuk instan. Resep Mudah dan Kreatif Campur bumbu yang sudah disiapkan dengan baik. Larutkan di bawah air mengalir. Masukkan bahan berupa tepung beras dan tepung sorgum, aduk dan blender hingga rata. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. Celupkan potongan nangka halus ke dalam adonan tepung, angkat dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng, balik sisinya hingga matang, kering dan berwarna keemasan merata, angkat hingga kering. Keripik Nangka Tua Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat nangka kering garing Nangka segar tidak lebih dari 1kg Air 1½ Liter garam 75g Gula 150 gram 2 liter minyak goreng Langkah pembuatan Kupas nangka dan gunakan sedotan untuk mengikis kulitnya, potong daging buah nangka, buang bijinya dan potong ujungnya. Cuci nangka dan biarkan mengering. Untuk menyebar, buah yang sudah dicuci harus dijemur terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam wajan dengan minyak secukupnya, disarankan untuk memanaskannya dengan suhu rendah tidak melebihi 90°C. Goreng hingga matang dan buih minyaknya sedikit atau kurang. Keluarkan untuk meniriskan minyak agar nangka tidak tengik. Keripik siap disajikan Manfaat Nangka Kering Nangka merupakan makanan yang terbuat dari buah nangka. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Manisnya, harumnya dan warna kuningnya yang cerah membuat masakan ini semakin digemari oleh semua kalangan, mulai dari remaja hingga dewasa. Proses pembuatan masakan ini adalah dengan cara digoreng hingga kering sehingga masakan ini memiliki cita rasa yang renyah dan nikmat. Selain rasanya yang manis dan asin, makanan ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Mencegah Kerusakan Sel Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, buah nangka kering juga dapat mencegah kerusakan sel. Kandungan makanan tersebut dapat meningkatkan antioksidan dalam tubuh sehingga dapat mencegah resiko kerusakan sel tubuh. Oleh karena itu, mulailah mengkonsumsi makanan tersebut. Pencegahan Tekanan Darah Tinggi Jika Anda termasuk orang yang menderita hipertensi atau tekanan darah tinggi, Anda bisa mengonsumsi buah nangka kering. Kandungan potasium yang dikandungnya dapat membantu mengontrol tekanan darah untuk mencegah risiko hipertensi. Menjaga Kesehatan Kulit Nangka juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin B2 di dalamnya sangat efektif menjaga kesehatan kulit untuk mencegah resiko kerusakan kulit atau iritasi. Menjaga Kesehatan Tulang Untuk menjaga kesehatan tulang, Anda bisa mengonsumsi nangka kering. Memang, makanan ini mengandung magnesium dan kalsium yang berperan penting dalam menjaga dan menguatkan tulang, membantu Anda terhindar dari risiko osteoporosis atau pengeroposan tulang. Pencegahan Anemia Kurang darah atau anemia bisa dihindari dengan banyak makan buah nangka kering. Kandungan zat besinya bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah untuk mencegah anemia. Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Kapur Sirih. Mungkin dari proses pembuatannya cukup mudah dan begitu banyak manfaatnya namun perlu anda ketahui mengonsumsi makanan yang banyak mengandung minyak tidak baik maka dari itu gunakan Mesin Peniris Minyak dengan alat ini anda dapat mencegah penyakit yang di sebabkan oleh kandungan minyak yang berlebihan. Mesin tersebut bisa anda dapatkan di Rumah Mesin.24XX.
